Posle skakavaca i crva Evropska komisija odobrila je cvrčke za ljudsku ishranu
Evropska komisija odobrila je prodaju kućnih cvrčaka (acheta domesticus) kao novu hranu u EU.
Domaći cvrčak ili popac (acheta domesticus), postao je treći insekt koji je odobren za konzumaciju u EU posle sušenog žutog brašnavog crva i migratornog skakavca.
U Komisiji navode da će kućni cvrčak na tržištu EU biti dostupan u potpunosti, zamrznut ili osušen, kao i u prahu.
Prethodno je Evropska agencije za bezbednost hrane zaključila da je konzumacija ovog insekta bezbedna u skladu sa načinima korišćenja koje je dostavio proizvođač.
Otkud ovo? Princ Hari kaže da je svako dužan da se testira na HIV
Proizvodi koji sadrže ovu novu hranu biće označeni na odgovarajući način, kako bi se nagalsile sve potencijalne alergijske reakcije.
U Briselu konstatuju da Organizacija za hranu i poljoprivredu navodi insekte kao hranljiv i zdrav izvor ishrane sa visokim sadržajem masti, proteina, vitamina, vlakana i minerala.
Dodaje se da insekti već čine značajan deo dnevne ishrane stotina miliona ljudi širom sveta i da se mogu identifikovani kao alternativni izvor proteina koji bi olakšao prelazak na održiviji sistem ishrane u Evropi, preneo je Tanjug.
NE PROPUSTITE NAJNOVIJI VIDEO NA KANALU MARIO ZNA!
