Narativ koji se već neko vreme gradi na Zapadu pa i kod nas govori o tome koliko su „mesojedi“ opasni po životnu sredinu, što zbog konzumiranja mesa zbog kojeg se zagađuje priroda što zbog naših izduvnih gasova koji eto su jedan od razloga klimatskih promena. Taj narativ je otišao nedavno toliko daleko da su novinari mejnstrim medija preporučivali ženskim čitaocima da se razmnožavaju sa nižim muškarcima jer oni manje jedu.
Kako piše magazin Men’s Health: Istraživanje je potvrdilo ono što su mnogi već znali: muškarci koji se pridržavaju uglavnom veganske ishrane prdnu sedam puta više od onih koji se pridržavaju pretežno mesne ishrane.
Nova studija uključivala je dvadesetoricu muškaraca starosti između 18 i 38 godina koji su dobili dva plana ishrane: ishrana mediteranskog stila sa niskim sadržajem masti, obogaćena vlaknima (FMD) i dijeta sa visokim sadržajem masti zapadnog tipa (VD). Posle dve nedelje, muškarci su napravili dvonedeljnu pauzu, a zatim su završili dve nedelje na suprotnoj dijeti.
Povrće, voće, mahunarke i ograničena količina životinjskih proizvoda (kao što je riba) bili su na meniju tokom faze FMD dijete, dok su tokom faze VD, učesnici konzumirali meso i mlečne proizvode poput šunke, jaja i govedine.
Greta Tunberg završila srednju školu sa 20 godina i obećava: Borba protiv klimatskih promena tek počinjehttps://t.co/HPJDZKy2L8
— Nulta Tačka (@NultaTackaSrb) June 10, 2023
Tokom ispitivanja , istraživači su ispitivali vezu između ishrane i zdravlja creva gledajući uzorke stolice učesnika i prateći nadutost. Ako se pitate, pratili su ovo poslednje tako što su ispitanike hranili dinstanim pasuljem, pričvrstili balone na njihove rektume i nadgledali izlaz.
Na kraju studije, otkrili su da ispitanici FMD-a ne samo da proizvode više stolice – i mekšu stolicu – već i prdnu do sedam puta više dnevno. Štaviše, svaki prdež je sadržavao oko 50 posto više gasa.
Kako bi rekla Greta Tunberg: „Kako se usuđujete?“
